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Non è facile, ma riconoscere la materia prima è fondamentale per cucinare un’ottima bistecca. Purtroppo per noi, in Italia non esiste un disciplinare dove la bistecca viene classificata in tagli, ma negli Stati Uniti sì. Loro fanno differenza tra: Chateaubriand T-Bone/Porterhouse Strip Rib Eye Chuck Flank Skirt Iniziamo da CHATEAUBRIAND. Questo taglio viene prelevato dalla […]
Nell’articolo di oggi andremo ad elencare delle motivazioni più che valide per non intraprendere una dieta vegana o vegetariana. Dal momento che questo è un argomento scottante abbiamo deciso di darvi 9 + 1 motivazioni per non diventare vegetariani o vegani. Dunque cominciamo subito con la numero uno: 1. Motivazione storica Da sempre noi esseri […]
Anche a te piacerebbe preparare un ottimo carpaccio di carne? Allora segui passo passo la nostra ricetta. Ingredienti: 600 gr. di girello 185 ml. di maionese 1- 2 cucchiai di salsa Worcestershire 1 cucchiaio di succo di limone latte sale, pepe bianco Procedimento: tagliate la carne molto sottile, cercate di tagliare una fetta con un […]
Appetizing luscious savor hot senses. Effervescent the secure special. Kids spicey chance excellent proven too
Trucchi e segreti da conoscere per non sprecare una bella bistecca. Facciamo un gioco: se vi diciamo “bistecca” qual è la prima cosa che vi viene in mente? Basta un giro nei social e si capisce che per sentito dire tutti sanno come cuocere una bella bistecca, ma pochi sanno gli errori da non fare […]
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