L’equazione giusta per mangiare la carne (al netto delle bufale): poca ma di qualità!

Carne Scelta IbleaNon molto tempo fa le dichiarazioni dell’Oms sulla possibile correlazione tra il consumo di carne e il cancro ha seminato il panico anche tra i i carnivori più incalliti.

Oggi, però sappiamo bene che la realtà è un’altra:

È la quantità e la qualità a fare la differenza, questo è il centro della questione.

Produrre carne per una popolazione in continua espansione significa cercare soluzioni più rapide, oseremmo dire “scorciatoie”.

Ed ecco allora che nascono gli allevamenti da centinaia o addirittura migliaia di capi.

In questo tu, da consumatore come puoi difendere la tua dieta dal consumo di questa carne cancerogena?

La regola è semplice: poca ma di qualità.

Questo significa, leggere le etichette, tenersi informati, essere disposti a spendere un budget più alto per l’acquisto della carne, consumarne meno ma di qualità.

Ora ti starai chiedendo…che carne scegliere per la mia tavola?

Scelta Iblea ti garantisce una carne controllata e di qualità prodotta e lavorata in Sicilia.

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